O grupo partirá da entrada central do Burgtheater (Universitätsring 2). A turnê “Viena Desconhecida: A História Oculta dos Cafés Vienenses” começará no vizinho Landman Cafe, escreve o blog dos búlgaros na Áustria Melange Bulgaren.
Quem é Kolschitzky e qual é a lenda dos sacos com grãos estranhos? Quem realmente descobriu a primeira cafeteria em Viena, como é chamado o café vienense em Viena, por que alguns cafés têm nomes tão estranhos como “capuchinho” ou “fiaker”? Qual era o café dos irmãos escritores e ainda existe, qual deles poderemos ver daqui a cem anos sentado no seu estabelecimento preferido? Qual dinastia do café ainda existe hoje, depois de mais de cento e cinquenta anos? O que é obrigatório num café vienense além do café? Quando os cafés vienenses foram oficialmente reconhecidos como um bem cultural mundial? Qual café tem conexão com a Bulgária? Que casal deixou o seu nome num dos cafés icónicos de Viena? Demel ou Sacher? Como é que Adolf Loose não conseguiu mudar a percepção vienense de conforto?
Estas são as perguntas que a guia turística Diana Piperova responderá durante o passeio.
Hoje, os cafés vienenses são uma parte inseparável da cultura e da imagem de Viena. Com salões pequenos ou mais espaçosos, com mesas de mármore e sofás muitas vezes desgastados, guardam zelosamente segredos sobre dramas pessoais, histórias de ascensão e queda, sobre empreendedorismo e competição, sobre política e dissidência, sobre arte e literatura, nota o blog dos búlgaros na Austria.
