O primeiro festival de alho desse tipo será realizado na vila Radomir de Dolni Rakovets. O evento de dois dias acontecerá neste sábado e domingo no centro da vila. O anúncio foi feito pelos organizadores da prefeitura local e da organização “Saúde no Cravo”.
A associação é constituída por jovens famílias com raízes em Dolni Rakovets, que regressaram à sua aldeia natal e se dedicam ao cultivo e produção do produto tradicional da aldeia.
O início do festival será dado às 10h00 do dia 30 de setembro. Contará com produtores, artesãos e artistas locais e visitantes. Além do alho, as barracas estarão repletas de delícias culinárias e assados, laticínios, mel, produtos de arte e outros. Os organizadores planejaram muitos jogos e competições para os participantes. Os dois dias de festival serão acompanhados por uma rica programação folclórica.
A produção de alho é um meio de subsistência tradicional em Dolni Rakovec. A hortaliça é marca registrada do assentamento há muitos anos. Devido ao clima favorável e aos solos férteis, o alho aqui torna-se grande e aromático, acrescenta BTA.
